Colección Investigación Científica

Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca

 CÓMO CITAR

Este libro recoge la producción científica de cinco años de investigación de la Institución en torno a la producción biotecnológica de etanol, a partir del aprovechamiento integral de la yuca. En el libro se describen los resultados de áreas específicas de la producción de etanol y se describen y analizan los resultados de las investigaciones de esta producción a partir de la harina de yuca, utilizando la estrategia del proceso Hidrólisis Enzimática y Fermentación Simultáneas (HEFS). En este proyecto se trabajó con investigadores del Grupo de Biotransformación y el Grupo de Ofidismo de la Universidad de Antioquia, de la ciudad de Medellín-Colombia.

This book contains the scientific production of five years of research carried out by the Institution focused on the biotechnological production of ethanol from the full use of cassava (yucca). In the book the results of specific areas of ethanol production are discussed, and the results of investigations of this production from cassava flour, using the strategy of Simultaneous enzymatic hydrolysis and fermentation (SEHF) process are described and analyzed. In this project we worked with researchers from the Grupo de Biotransformación and the Grupo de Ofidismo from Universidad de Antioquia, Medellin, Colombia.

  • Estado de la publicación Activo
  • Detalle de formato de producto Digital, descarga y en línea
  • eISBN 9789588743837
  • DOI 10.22430/9789588743837
  • Páginas orientativas: 91
  • Idioma Español
  • Ciudad de publicación Medellín
  • País de publicación Colombia
  • Fecha de publicación 2015
  • Detalle comercial (PVP) $0
  • SKU a43a8974b98583f5163181f5fdee4fa4
  • Colección Investigación Científica
  • TEC009010 > TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Químico y bioquímico
  • 662 > Tecnología (ciencias aplicadas) > Ingeniería Química > Explosivos, tecnología de combustibles
  • Ingeniería
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eBook

Digital: descarga y online - EPUB

Repositorio Institucional ITM: https://repositorio.itm.edu.co/handle/20.500.12622/1904

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